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Entrevista: El ayuno intermitente para ganar salud y mantener el peso – Dra. Pilar Lacosta

El Ayuno Intermitente, todos los detalles, explicado por la Dra. Pilar Lacosta Esclapez, especialista en Medicina Naturista, Medicina estética, nutrición y anti-envejecimiento, y el Medicina estética y calidad de vida en el paciente oncológico. Responderá a todas las dudas que recibe de sus pacientes.

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Dra Pilar Lacosta Escalpez
Dra Pilar Lacosta Escalpez, Medicina Estética y Nutrición
La Dra. Pilar Lacosta Esclapez te ofrece una consulta informativa online gratuita.

El ayuno intermitente es una técnica de alimentación que consiste en alternar períodos de ayuno y alimentación. Esta técnica ha ganado popularidad en los últimos años como una forma efectiva de mejorar la salud y combatir el sobrepeso.

El ayuno intermitente se basa en el concepto de que nuestro cuerpo está diseñado para adaptarse a períodos de escasez de alimentos, tal como ocurría en la época prehistórica. Durante estos períodos, el cuerpo entra en un estado metabólico diferente, en el que quema grasas y aumenta su capacidad de luchar contra las enfermedades.

Existen diferentes formas de practicar el ayuno intermitente, pero la más común es la llamada “intermitencia 16/8”. En esta forma de ayuno, se pasa 16 horas al día sin comer y se dedican 8 horas al día a la alimentación. Durante estas 8 horas, se pueden consumir alimentos normales y saludables.

El ayuno intermitente ha demostrado ser efectivo en la pérdida de peso, ya que reduce la ingesta calórica total y aumenta la capacidad del cuerpo para quemar grasas. Además, también se ha demostrado que mejora la sensibilidad a la insulina, lo que es esencial para prevenir enfermedades como la diabetes tipo 2.

Además, el ayuno intermitente puede tener otros beneficubrimientos sobre la salud. Algunos estudios sugieren que puede ayudar a mejorar la función cerebral, reducir el riesgo de enfermedades del corazón y aumentar la longevidad.

Sin embargo, es importante tener en cuenta que el ayuno intermitente no es adecuado para todos y que puede ser peligroso para algunas personas, especialmente para aquellas con problemas de salud subyacentes. Por lo tanto, es importante consultar con un médico antes de comenzar cualquier programa de ayuno intermitente.

En resumen, el ayuno intermitente puede ser una herramienta efectiva en la lucha contra el sobrepeso y para mejorar la salud en general. Sin embargo, es importante que se haga bajo supervisión médica y que se ajuste a las necesidades individuales de cada persona. Con un enfoque equilibrado y sensato, el ayuno intermitente puede ser una parte valiosa de un estilo de vida saludable y anti-envejecimiento.

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